غرام
11-03-2010, 01:57 PM
(http://www.gulfson.com/vb/f34/t146073/)http://www.gulfson.com/vb/img/kit/dfa5c10807359783657de0e120ca7c30.jpg (http://glitters.gulfson.com)
(http://news.gulfson.com)لفائف (http://archive.gulfson.com)باذنجان بالكفتة (http://news.gulfson.com)لفائف (http://archive.gulfson.com)باذنجان بالكفتة
القاهرة / لن تصبحي ست (http://glitter.gulfson.com)بيت شاطرة يضرب بك المثل بسهولة ومجانا؛ بل أنت بحاجة إلى إثبات جدارتك (http://www.gulfson.com/vb/)بهذا اللقب (http://brush.gulfson.com)العظيم بالفعل والتجربة والبرهان؛ اليوم نقدم لك هذه الوصفة السهلة لأكلة صعبة التحضير برجاء أن تنجحي في إعدادها لتثبتي لهم أنك بالفعل ست (http://glitter.gulfson.com)بيت شاطرة.
المقادير:
* كيلو (http://archive.gulfson.com)باذنجان رومي من (http://www.gulfson.com/vb/)الحجم الكبير
* نصف كيلو (http://pagerank.gulfson.com)لحم مفروم
* باقتا بقدونس
* بصلة (http://pattern.gulfson.com)كبيرة
* نصف كيلو طماطم
* ملح وفلفل أسود
* ملعقة (http://pattern.gulfson.com)كبيرة من الطحين
* زيت نباتي (http://child.gulfson.com)للقلي
طريقة التحضير:
1. ينظف (http://search.gulfson.com)ال (http://archive.gulfson.com)باذنجان ويغسل ثم يقطع شرائح طولية، ثم يملح ويقلى بالزيت حتى ييذبل.
2. يقطع (http://child.gulfson.com)البصل (http://shapes.gulfson.com)وباقة واحدة من البقدونس وضلفان ل (http://pagerank.gulfson.com)لحم (http://glitters.gulfson.com)المفروم وتعجن مع الطحين.
3. يضاف الملح والبهار وتشكل أصابع صغيرة.
4. تقلى الكفتة بالزيت.
5. تلف كل قطعة من الكفتة (http://child.gulfson.com)بشريحة من (http://search.gulfson.com)ال (http://archive.gulfson.com)باذنجان المقلي.
6. ترص في صينية فرن أو بايركس وتوضع حلقات طماطم بين (http://news.gulfson.com)لفائف (http://search.gulfson.com)ال (http://archive.gulfson.com)باذنجان وترص حلقات (http://child.gulfson.com)البصل والفلفل جنب حلقات الطماطم وتعصر الطماطم وتسكب فوق (http://search.gulfson.com)ال (http://archive.gulfson.com)باذنجان وترش بالملح.
7. ترفع الصينية وتوضع في الفرن حتى تنضج ويجف ماؤها.
8. تضاف الباقة الثانية من البقدونس بعد فرمها ناعم على وجه (http://search.gulfson.com)ال (http://archive.gulfson.com)باذنجان، ثم ترجع إلى الفرن دقائق وترفع منه، وتقدم ساخنة مع الأرز.
المصدر: نسيجها (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=ZWpvaGEuY29tL2RldGFpbC5hc3A_aW5uZXdzaXRlbWlkP TM0NjQzNA,,aHR0cDovL3d3dy5uYXNl)
(http://news.gulfson.com)لفائف (http://archive.gulfson.com)باذنجان بالكفتة (http://news.gulfson.com)لفائف (http://archive.gulfson.com)باذنجان بالكفتة
القاهرة / لن تصبحي ست (http://glitter.gulfson.com)بيت شاطرة يضرب بك المثل بسهولة ومجانا؛ بل أنت بحاجة إلى إثبات جدارتك (http://www.gulfson.com/vb/)بهذا اللقب (http://brush.gulfson.com)العظيم بالفعل والتجربة والبرهان؛ اليوم نقدم لك هذه الوصفة السهلة لأكلة صعبة التحضير برجاء أن تنجحي في إعدادها لتثبتي لهم أنك بالفعل ست (http://glitter.gulfson.com)بيت شاطرة.
المقادير:
* كيلو (http://archive.gulfson.com)باذنجان رومي من (http://www.gulfson.com/vb/)الحجم الكبير
* نصف كيلو (http://pagerank.gulfson.com)لحم مفروم
* باقتا بقدونس
* بصلة (http://pattern.gulfson.com)كبيرة
* نصف كيلو طماطم
* ملح وفلفل أسود
* ملعقة (http://pattern.gulfson.com)كبيرة من الطحين
* زيت نباتي (http://child.gulfson.com)للقلي
طريقة التحضير:
1. ينظف (http://search.gulfson.com)ال (http://archive.gulfson.com)باذنجان ويغسل ثم يقطع شرائح طولية، ثم يملح ويقلى بالزيت حتى ييذبل.
2. يقطع (http://child.gulfson.com)البصل (http://shapes.gulfson.com)وباقة واحدة من البقدونس وضلفان ل (http://pagerank.gulfson.com)لحم (http://glitters.gulfson.com)المفروم وتعجن مع الطحين.
3. يضاف الملح والبهار وتشكل أصابع صغيرة.
4. تقلى الكفتة بالزيت.
5. تلف كل قطعة من الكفتة (http://child.gulfson.com)بشريحة من (http://search.gulfson.com)ال (http://archive.gulfson.com)باذنجان المقلي.
6. ترص في صينية فرن أو بايركس وتوضع حلقات طماطم بين (http://news.gulfson.com)لفائف (http://search.gulfson.com)ال (http://archive.gulfson.com)باذنجان وترص حلقات (http://child.gulfson.com)البصل والفلفل جنب حلقات الطماطم وتعصر الطماطم وتسكب فوق (http://search.gulfson.com)ال (http://archive.gulfson.com)باذنجان وترش بالملح.
7. ترفع الصينية وتوضع في الفرن حتى تنضج ويجف ماؤها.
8. تضاف الباقة الثانية من البقدونس بعد فرمها ناعم على وجه (http://search.gulfson.com)ال (http://archive.gulfson.com)باذنجان، ثم ترجع إلى الفرن دقائق وترفع منه، وتقدم ساخنة مع الأرز.
المصدر: نسيجها (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=ZWpvaGEuY29tL2RldGFpbC5hc3A_aW5uZXdzaXRlbWlkP TM0NjQzNA,,aHR0cDovL3d3dy5uYXNl)