غرام
07-04-2010, 09:03 PM
(http://www.gulfson.com/vb/f34/t149406/)http://www.gulfson.com/vb/img/kit/0e54222ec22e12baddedfd0e47f5fb58.jpg (http://glitter.gulfson.com)
اسباجيتي بالمأكولات البحرية اسباجيتي بالمأكولات البحرية
روما/ (http://www.gulfson.com/vb/)طبق اليوم، من المأكولات الإيطالية (http://www.gulfson.com/vb/)المشهورة و هو عبارة عن مكرونة اسباجيتي تطهى مع المحار و الحبار و الجمبري و (http://www.gulfson.com)السمك في صلصة مكونة من البصل و ال (http://redirect.gulfson.com)ثوم و صلصة ال (http://shapes.gulfson.com)طماطم و ال (http://shapes.gulfson.com)طماطم و خل التفاح و (http://self.gulfson.com)السكر و مرق (http://www.gulfson.com)السمك و البقدونس.
المقادير:
* 200 غرام من المحار
* 125 غرام من الحبار
* 200 غرام من الجمبري
* 125 غرام من (http://www.gulfson.com)السمك الفيليه
* 1 حبة بصل
* 2 فص (http://redirect.gulfson.com)ثوم
* 3 ملعقة (http://redirect.gulfson.com)كبيرة من صلصة ال (http://shapes.gulfson.com)طماطم
* 2 حبة (http://shapes.gulfson.com)طماطم
* 2 ملعقة (http://redirect.gulfson.com)كبيرة من خل التفاح
* 1 ملعقة (http://torrent.gulfson.com/games)صغيرة من (http://self.gulfson.com)السكر
* ربع كوب من مرق (http://www.gulfson.com)السمك
* 30 غرام من الزبدة
* نصف كوب من البقدونس
* 375 غرام من (http://self.gulfson.com)المكرونة الإسباجيتي
* 2 ملعقة زيت زيتون
* ملح
طريقة التحضير:
1. تنقع حبات المحار في الماء البارد و (http://child.gulfson.com)يتم التخلص من (http://redirect.gulfson.com)الحبات الفاسدة.
2. يفرم البصل و ال (http://shapes.gulfson.com)طماطم و البقدونس و يطحن ال (http://redirect.gulfson.com)ثوم.
3. يحمر البصل في الزبدة (http://archive.gulfson.com)إلى أن يصبح لونه ذهبياُ ثم يضاف نصف كمية ال (http://redirect.gulfson.com)ثوم و ال (http://shapes.gulfson.com)طماطم و (http://self.gulfson.com)السكر و نصف كمية الخل و (http://child.gulfson.com)يبقى على النار 30 دقيقة مع التحريك (http://shapes.gulfson.com)بين الحين و الآخر.
4. يخلط ال (http://redirect.gulfson.com)ثوم و الخل و مرق (http://www.gulfson.com)السمك ثم يضاف المحار و يغطى (http://psd.gulfson.com)الإناء و (http://child.gulfson.com)يبقى على نار قوية مع هز (http://psd.gulfson.com)الإناء (http://shapes.gulfson.com)بين الحين و الآخر ثم (http://child.gulfson.com)يتم التخلص من (http://redirect.gulfson.com)الحبات التي لم تفتح و يصفى و يحتفظ بالمرق.
5. يحمر الحبار و (http://www.gulfson.com)السمك في الزبدة ثم يضاف إليها الجمبري و يحرك جيداً ثم يترك جانباً.
6. يضاف خليط مرق (http://www.gulfson.com)السمك و البقدونس و المأكولات البحرية (http://archive.gulfson.com)إلى صلصة ال (http://shapes.gulfson.com)طماطم و يسخن الخليط (http://archive.gulfson.com)إلى أن يغلي.
7. تطهى (http://self.gulfson.com)المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح (http://archive.gulfson.com)إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى.
8. تضاف (http://self.gulfson.com)المكرونة (http://archive.gulfson.com)إلى الصلصة و تقلب جيدا ثم تقدم.
المصدر: نسيجها (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=ZWpvaGEuY29tL2RldGFpbC5hc3A_aW5uZXdzaXRlbWlkP TM0OTk5Ng,,aHR0cDovL3d3dy5uYXNl)
اسباجيتي بالمأكولات البحرية اسباجيتي بالمأكولات البحرية
روما/ (http://www.gulfson.com/vb/)طبق اليوم، من المأكولات الإيطالية (http://www.gulfson.com/vb/)المشهورة و هو عبارة عن مكرونة اسباجيتي تطهى مع المحار و الحبار و الجمبري و (http://www.gulfson.com)السمك في صلصة مكونة من البصل و ال (http://redirect.gulfson.com)ثوم و صلصة ال (http://shapes.gulfson.com)طماطم و ال (http://shapes.gulfson.com)طماطم و خل التفاح و (http://self.gulfson.com)السكر و مرق (http://www.gulfson.com)السمك و البقدونس.
المقادير:
* 200 غرام من المحار
* 125 غرام من الحبار
* 200 غرام من الجمبري
* 125 غرام من (http://www.gulfson.com)السمك الفيليه
* 1 حبة بصل
* 2 فص (http://redirect.gulfson.com)ثوم
* 3 ملعقة (http://redirect.gulfson.com)كبيرة من صلصة ال (http://shapes.gulfson.com)طماطم
* 2 حبة (http://shapes.gulfson.com)طماطم
* 2 ملعقة (http://redirect.gulfson.com)كبيرة من خل التفاح
* 1 ملعقة (http://torrent.gulfson.com/games)صغيرة من (http://self.gulfson.com)السكر
* ربع كوب من مرق (http://www.gulfson.com)السمك
* 30 غرام من الزبدة
* نصف كوب من البقدونس
* 375 غرام من (http://self.gulfson.com)المكرونة الإسباجيتي
* 2 ملعقة زيت زيتون
* ملح
طريقة التحضير:
1. تنقع حبات المحار في الماء البارد و (http://child.gulfson.com)يتم التخلص من (http://redirect.gulfson.com)الحبات الفاسدة.
2. يفرم البصل و ال (http://shapes.gulfson.com)طماطم و البقدونس و يطحن ال (http://redirect.gulfson.com)ثوم.
3. يحمر البصل في الزبدة (http://archive.gulfson.com)إلى أن يصبح لونه ذهبياُ ثم يضاف نصف كمية ال (http://redirect.gulfson.com)ثوم و ال (http://shapes.gulfson.com)طماطم و (http://self.gulfson.com)السكر و نصف كمية الخل و (http://child.gulfson.com)يبقى على النار 30 دقيقة مع التحريك (http://shapes.gulfson.com)بين الحين و الآخر.
4. يخلط ال (http://redirect.gulfson.com)ثوم و الخل و مرق (http://www.gulfson.com)السمك ثم يضاف المحار و يغطى (http://psd.gulfson.com)الإناء و (http://child.gulfson.com)يبقى على نار قوية مع هز (http://psd.gulfson.com)الإناء (http://shapes.gulfson.com)بين الحين و الآخر ثم (http://child.gulfson.com)يتم التخلص من (http://redirect.gulfson.com)الحبات التي لم تفتح و يصفى و يحتفظ بالمرق.
5. يحمر الحبار و (http://www.gulfson.com)السمك في الزبدة ثم يضاف إليها الجمبري و يحرك جيداً ثم يترك جانباً.
6. يضاف خليط مرق (http://www.gulfson.com)السمك و البقدونس و المأكولات البحرية (http://archive.gulfson.com)إلى صلصة ال (http://shapes.gulfson.com)طماطم و يسخن الخليط (http://archive.gulfson.com)إلى أن يغلي.
7. تطهى (http://self.gulfson.com)المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح (http://archive.gulfson.com)إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى.
8. تضاف (http://self.gulfson.com)المكرونة (http://archive.gulfson.com)إلى الصلصة و تقلب جيدا ثم تقدم.
المصدر: نسيجها (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=ZWpvaGEuY29tL2RldGFpbC5hc3A_aW5uZXdzaXRlbWlkP TM0OTk5Ng,,aHR0cDovL3d3dy5uYXNl)